青椒肉絲炒面
主料
五花肉：250；綠豆芽：適量；青椒：2個；面條、生菜：少量
輔料
蔥、姜、蒜、紅尖椒：適量；鹽、味精、：適量；豆瓣醬：一小勺
具體步驟
1.將所以食才准備好。
2.開火，過熱後放入油，把蔥、姜、蒜、紅尖椒放入鍋中爆香
3.再放入一勺豆瓣醬煸香、放入切好的肉片爆炒
4.肉炒的八分熟了放入綠豆芽和切好的青椒爆炒
5.再加入切好的生菜
6.再加入面條拌炒就可以出鍋了
雞丁炒面
主料
面條：100；雞肉：50
輔料
調味料：適量
具體步驟
第一步
准備好面條
第二步
將面條放入幾經加了油鹽的開水鍋中
第三步
將面條焯熟透，撈起瀝乾水分待用
第四步
胡蘿卜切條、韭黃切段、蔥切蔥花，雞肉切丁
第五步
電熱鍋加入油
第六步
放入雞丁翻炒
第七步
倒入面條、胡蘿卜，加鹽、蠔油、生抽，翻炒均勻
第八步
翻炒均勻。
香辣魷魚炒面
主料
乾面（建議選擇港式面）：一卷；魷魚：100；玉米：30
輔料