10分鐘就搞定的美味炒面,做飯不再愁

肉末圓白菜炒面

主料

肉末:80;圓白菜:170;面條:225

輔料

宴友食用油:適量;鹽:適量;料酒:適量;生抽:適量

具體步驟

第一步

材料 :

肉末、圓白菜(已清洗切絲)、面條(已焯水過涼)

第二步

將洗淨的草蝦剪掉胡須以及蝦腳,放入少量的蔥姜料酒醃制30分鐘左右

第三步

鍋中放入適量的植物油。

第四步

加入郫縣豆瓣醬和剩下的生姜,倒入草蝦炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘,如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。

第五步

調味炒勻,即成。

法式炒面

主料

全裸麥面條:一兩

輔料

豬肉:3兩;西紅柿:2個;洋蔥:半個;鹽:一兩;姜:少量;宴友橄欖油:少量;蔥花:少量

具體步驟

第一步

鍋中倒入少許油,將切好的洋蔥,姜片爆一下,放入肉片,再加入西紅柿,青椒絲,翻炒!

第二步

另一個鍋燒開水,將面條放入煮8分鐘,加少許鹽

第三步

將煮好的面條撈出倒入剛炒好的肉片中,加少量鹽,雞粉,翻炒,加蔥花即可出鍋

煎蛋茄汁炒面

主料

面:100;洋蔥:10;雞蛋:1個;西紅柿:1個

輔料

宴友食用油:適量;鹽:半勺;味精:1/4勺

具體步驟

c小編,炒面
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