春天推薦幾道應季菜的做法，新鮮又美味

娃娃菜豆腐

主料

娃娃菜：200；豆腐：50

輔料

鹽：適量

具體步驟

1.娃娃菜和豆腐

2.娃娃菜掰成一瓣瓣，洗淨

3.娃娃菜放水燒湯

4.放入豆腐同煮

5.放點鹽即可。

黃豆芽燒肉片

主料

瘦肉：100；黃豆芽：200

輔料

宴友食用油：適量；鹽：適量；生抽：適量

具體步驟

1.瘦肉切片。

2.黃豆芽洗淨。

3.黃豆芽燙熟。

4.起油鍋變炒肉片。

5.炒熟。

6.加生抽調味，將肉片炒入味。加鹽調味。

7.將炒好的瘦肉倒入燙好的豆芽中，拌勻即可。

蒜薹炒墨魚花

主料

墨魚：250；蒜薹：100

輔料

宴友食用花生油：15ml；鹽：少量；胡蘿卜：30；醬油：10ml

具體步驟

1.墨魚洗淨去皮，45度角斜切，不要切斷

2.再直切，不要切斷

3.這是改刀後的樣子

4.准備

材料 ：

將改刀後的墨魚切成小塊

5.熱鍋放油，放入墨魚花翻炒幾下

6.放入蒜薹翻炒幾下

7.放入胡蘿卜翻炒幾下

8.放入醬油

9.加入少許鹽炒勻即可。