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小編的世界 優質文選 料理

空調房續命湯!3款驅寒祛濕的夏日溫補湯品推薦_胃部_沙姜_身體


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2025年10月15日 -
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原創

作者:乾飯人研究所

場景痛點:空調房裏的“隱形殺手”

盛夏時節,空調房成了打工人的“避暑聖地”,但長期暴露在低溫環境中,寒氣與濕氣悄然侵入身體。手腳冰涼、喉嚨乾癢、胃脹乏力、舌苔厚膩……這些症狀正是空調房綜合征的典型表現。更令人擔憂的是,冷飲、冰奶茶的過度攝入,進一步加劇了體內寒濕積聚,形成“外寒內濕”的惡性循環。

反向養生:打破“夏日清熱”的刻板印象

傳統觀念認為,夏季應清熱解暑,但現代人因空調、冷飲的濫用,體質普遍偏寒濕。此時盲目追求“清熱”,反而會損傷脾胃陽氣。真正的養生智慧在於“順應自然,平衡陰陽”——通過溫補食材驅散寒氣,以利水食材化解濕氣,讓身體在炎夏也能保持“暖而不燥”的狀態。

解決方案:3款驅寒祛濕的夏日溫補湯品

amocity
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1. 沙姜豬肚湯:胃部寒氣的“暖陽”

核心

材料 :

豬肚、沙姜、白胡椒、花生

功效:

沙姜:性溫,能溫中散寒、行氣消食,其獨特的辛香可直達胃部,驅散寒邪。

豬肚:補虛損、健脾胃,與沙姜搭配,形成“溫補雙劍客”,緩解胃部冷痛、脹氣。

白胡椒:增香驅寒,強化湯品的暖胃效果。

做法:

豬肚用面粉、白醋搓洗去腥,焯水後切條。

沙姜拍碎,與豬肚、白胡椒、花生同煮1.5小時,加鹽調味。

適用人群:胃部受涼易痛、手腳冰涼者。

2. 冬瓜薏米陳皮湯:空調房濕氣的“清道夫”

核心

材料 :

冬瓜、炒薏米、陳皮、生姜

功效:

冬瓜:清熱利濕,化解空調房外濕困脾的問題。

炒薏米:健脾滲濕,性更平和,避免生薏米的寒涼。

陳皮:理氣燥濕,提升湯品香氣,促進濕氣排出。

做法:

薏米炒至微黃,與陳皮、生姜煮30分鐘。

加入冬瓜塊煮15分鐘,加鹽調味。

適用人群:身體沉重、舌苔厚膩、浮腫者。

3. 荔枝烏梅飲:虛火與寒氣的“調和劑”

核心

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材料 :

荔枝、煙熏烏梅、蘋果片(可選)

功效:

荔枝:補氣血、生津液,緩解空調房口乾舌燥。

烏梅:酸收止渴,平衡荔枝的溫熱,避免上火。

蘋果片:溫潤脾胃,適合脾胃虛寒者。

做法:

荔枝剝殼(留核煮更降火),與烏梅、水同煮15分鐘。

晾涼後冷藏,加冰塊飲用。

適用人群:吹空調喉嚨乾、熬夜後虛火旺、想戒奶茶者。

養生貼士:喝湯的“黃金法則”

溫度:湯品需溫熱飲用,避免冷飲加重寒濕。

時間:晚餐後1小時飲用最佳,避免夜間胃部負擔。

搭配:可搭配少量粗糧(如玉米、山藥),增強脾胃運化。

用一碗湯的溫度,對抗空調房的寒涼

在空調與冷飲的雙重夾擊下,身體需要的是“溫潤的滋養”而非“冰冷的刺激”。這3款湯品,以食材的天然屬性調和陰陽,讓寒濕無所遁形。從今天起,用一杯溫熱的湯,為身體築起一道“暖屏障”,讓盛夏的清涼與健康兼得!