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小編的世界 優質文選 老饕
秘訣蘇子葉：學習這個萬能涼拌醬，讓一切美味可口
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2020年9月28日 -
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實踐：
一、用剪刀剪下蘇子葉的莖，用面粉水浸泡10分鐘，然後用清水洗淨，雖然我們自己種的蘇子葉還沒有經過殺蟲劑處理，但野外仍然有許多的灰塵和雞蛋。面團具有良好的吸附性能，能有效吸附雞蛋和內髒。將洗好的蘇子葉子晾幹備用。
二、醃子葉最重要是調味汁，去掉小米梗和青椒、紅辣椒，切成小圓，准備好大蒜，切成大蒜，加入兩茶匙胡椒粉，翻炒芝麻，和一湯匙牛肉粉。
三、調料：加一匙鹽、2茶匙糖，拌勻，再加適量醬油。這種醬汁是萬能汁，拌以蘿卜幹、海帶絲即可
四、取Su子葉，戴上手套，將調味汁均勻地鋪在蘇子葉表面上。
將塗抹放入保鮮盒裏，蓋上蓋子，放入冰箱，醃一天左右即可食用。醃制的蘇子葉有獨特的清香，一旦你吃了他，你會愛上他的。
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