涼拌金針菇，開胃小菜，清淡爽口

美食天下

北京盛世傳越科技有限公司,美食領域創作者

涼拌金針菇

By 筠暘JY

開胃小菜，清淡爽口，葷素搭配，營養均衡，祝您身體健康！

原料：金針菇、黃瓜、胡蘿卜、蒜末、鹽、生抽、香醋、亞麻籽油。

做法步驟：

第1步、金針菇切去根部。

第2步、放清水裏浸泡洗淨。

第3步、黃瓜洗淨切成細絲。

第4步、胡蘿卜同樣切成細絲。

第5步、蒜末備好。

第6步、金針菇放入開水鍋裏面燙半分鐘。

第7步、撈出過涼，攥出水分。

第8步、三種食材放入大碗裏保健醋東古一品鮮亞麻籽油備好。

第9步、三種調料備好。

第10步、撒上蒜末，加少許鹽和三種調料，拌勻即可食用。

第11步、成品圖！

第12步、成品圖！

第13步、成品圖！

來自 美食天下 筠暘JY 的作品。

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