鮮美下飯的家常菜推薦：黑椒牛仔骨，涼拌娃娃菜，青椒炒雞蛋幹

橘子味的玫瑰撻

哈嘍，大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，非常特別適合上班族的首要選擇喲，喜歡的朋友快來看看吧。

黑椒牛仔骨

-食材以及調味料的准備：牛仔骨，黑椒汁，青紅辣椒，洋蔥，大蒜，料酒，黑椒醬，胡椒粉，蠔油，生抽。

-烹飪制作步驟過程：

1、牛仔骨洗幹淨切塊放在碗中，加入1勺料酒和洋蔥段，醃制15分鐘左右。

2、熱油加生姜，倒入牛仔骨煎至兩面金黃，加3勺黑椒醬、蒜末、1勺胡椒粉、1勺蠔油、1勺生抽，再加一碗清水，燜煮8分鐘左右。

3、倒入辣椒碎和洋蔥碎，翻炒1分鐘左右即可。

10分鐘即可搞定的秘制黑椒牛仔骨就做好啦，醬香濃鬱，鮮香嫩滑，簡直完爆大餐廳，椒香味美好吃到哭，簡單易做零失敗~

涼拌娃娃菜

-食材以及調味料的准備：娃娃菜，小米辣，香菜，白芝麻，辣椒粉，生抽，醋，鹽，糖。

-烹飪制作步驟過程：

1、娃娃菜一片片撕開洗幹淨後，切成小細條，加1勺鹽、1勺糖，攪拌均勻，醃制10分鐘。

2、醃制好的娃娃菜，倒掉多餘的水，加入2勺生抽、2勺醋、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、2根切碎的小米辣、香菜碎。

3、最後再淋上熱油，攪拌均勻即可。

天氣悶熱沒胃口的，不如做這個涼拌娃娃菜，開開胃口吧，相信我，絕對能讓你胃口一下子就上來了，猛吃兩碗飯都不滿足，一口脆脆的娃娃菜，讓你再也不覺得天氣悶熱吃不下飯~

青椒炒雞蛋幹

-食材以及調味料的准備：青椒，雞蛋幹，雞精，鹽，生抽。

-烹飪制作步驟過程：

1、青椒和雞蛋幹切絲備用。

2、熱油倒入青椒絲和雞蛋幹，再加1勺生抽、半勺鹽、半勺雞精，翻炒2分鐘即可。

大家有沒有吃過雞蛋幹！這玩意真的很不錯，比普通香幹要好吃，而且好像熱量不高，要是當作減脂餐，應該也是一個好的選擇。