煮板栗時，加點此物，常食血管通常無阻，延緩衰老，降血壓，試試

煮板栗時，加點此物，常食血管通常無阻，延緩衰老，降血壓，試試

使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食栗子可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

栗子屬於乾果類的食物，它富含豐富的維生素C，能夠保持我們身體中牙齒、骨骼、血管肌肉這些部位的正常功能，並且還能夠預防骨質疏松，筋骨疼痛的一些疾病，除此之外，它還能夠延緩人體衰老，是老年人保健的佳品。

平時多吃些板栗，能有效預防心血管疾病發生，因為板栗中含有大量不飽和脂肪酸和多種微量元素，這些物質能營養心肌，而且能保護心血管，提高血管彈性，它可以讓人類的血壓與血脂保持正常穩定狀態，而且能防止動脈硬化和冠心病發生。

健康搭配：豬肉燜板栗

材料：

主料：豬肋條肉（五花肉）600克，栗子（鮮）500克，

調料：料酒10克，鹽3克，醬油50克，味精1克，蔥白15克，豬油50克

做法：

1、將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗淨晾乾備用。

2、豬肉切塊、蔥切段。

3、炒鍋上旺火，放入豬油，燒至八成熱時放入栗子煸炒，熟後撈入盆裏。

4、用炒栗子的鍋放少許豬油燒熱，再放入豬肉煸炒至斷生，下料酒、鹽、醬油、肉湯，燒沸後，改小火，並放入栗子一同燜燉，至肉爛栗子酥、湯稠時，加味精、蔥段，翻炒幾下，出鍋裝盤。

你喜歡吃豬肉燜板栗嗎？