咖喱雞肉飯下飯界大哥大！看一眼就被饞哭！

豆果美食發布時間: 2021-12-09 17:15北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

孩子超愛吃的咖喱飯，半小時內可以同時搞定飯和菜，簡單又營養

By 小腔小調兒

用料

雞胸肉 200g咖喱塊 2塊土豆 1個胡蘿卜 0.5-1條黑胡椒 2克生抽醬油 適量（2勺）米飯 1碗黑芝麻 少許毛豆粒 一小把

做法步驟

1、准備好食材，雞胸肉可以用一半就夠孩子吃了。土豆，胡蘿卜，圓蔥，青椒，或者孩子喜歡的其他食材都可以

2、雞胸肉提前用料酒，生抽，生粉和一點點油醃制一下，其他食材切塊

3、家裏如有豌豆或者毛豆也可以加一點

4、鍋中一點點兒油，油熱以後加入雞肉翻炒至變色加入圓蔥翻炒，片刻後加入胡蘿卜和土豆翻炒至斷生。

5、加入開水，蓋鍋蓋燜煮15分鐘

6、15分鐘後加入咖喱塊，攪拌至融化，再煮3-5分鐘即可

7、出鍋和米飯一起裝盤，這樣的濃香咖喱飯每次孩子都可以光盤，喜歡吃咖喱的可以根據自己喜歡加減食材，都很好吃

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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