青水峰 | 茶葉也分“寒”與“熱”，會喝才養生！_體質_寒熱_熱性

青水峰 | 茶葉也分“寒”與“熱”，會喝才養生！

作者:雲南青水峰茶業

茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，喝茶在國人生活中占據重要地位。

你知道嗎？茶葉也有“寒熱”之分，喝對茶才能更好地養生。

今天我們就來聊聊茶的寒熱屬性，以及如何根據自身需求挑選適合的茶。

為什麼茶葉會有“寒熱”之分？

茶葉的“寒熱”屬性，主要源於茶葉的加工工藝與性質。中醫認為，寒性、涼性食物能夠清熱解毒，而溫性、熱性食物則有溫補作用。

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茶葉作為一種天然植物，其屬性也和這些原理相關。

寒性茶：經過較少發酵或不發酵的茶，比如綠茶、白茶。它們性偏寒涼，適合體質偏熱或容易上火的人飲用，尤其在夏季，能清熱降火、消暑解渴。

熱性茶：經過充分發酵或深度加工的茶，比如紅茶、熟普洱。它們偏溫性，適合體寒、胃寒或需要禦寒的人飲用，特別是冬季，能暖胃驅寒。

如何判斷自己的體質？

每個人的體質不同，對茶的需求也各異。判斷自己體質的寒熱傾向，可以從以下幾個方面入手。

偏寒體質：常感覺手腳冰涼、怕冷、容易腹瀉，尤其冬天更明顯。適合喝溫性茶，比如紅茶、普洱熟茶、大紅袍等。

偏熱體質：容易口乾舌燥、愛上火、面部愛出油或長痘，夏季尤為明顯。適合喝寒性茶，比如綠茶、白茶、龍井、碧螺春等。

中性體質：手腳溫暖、體質平衡，可以根據季節選擇適宜的茶飲。例如，夏天喝寒性茶降暑，冬天喝熱性茶暖身。

如果無法准確判斷，可以咨詢中醫，或者結合自身飲茶後的感受調整選擇。

喝茶養生要注意哪些原則？

為了讓茶真正成為健康飲品，以下幾點建議值得參考。

因時而異，選對茶種

春季：天氣回暖但寒氣未散，適合喝花茶，比如茉莉花茶，可以疏肝解鬱。

夏季：燥熱難耐，綠茶、白茶是解暑良品。

秋季：乾燥的秋天，喝烏龍茶（如鐵觀音），潤肺生津。

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冬季：紅茶、熟普洱溫暖身體，禦寒效果佳。

因量而飲，適度適量

每天喝茶不宜過量，一般3-5杯為宜，過量可能刺激腸胃或影響睡眠。

晚上盡量少喝茶，尤其是綠茶等含咖啡因較高的茶，以免影響入睡。

因人而異，避免盲從

孕婦、兒童、胃寒嚴重者應避免喝濃茶。

空腹不宜飲茶，以免刺激胃黏膜。

“寒熱相宜、茶養心身。”喝茶不僅是一種習慣，更是一種生活方式和養生智慧。

選擇適合自己的茶，不僅能滿足味蕾，還能調養身心。對於日常生活繁忙的人來說，泡一壺好茶、靜心品味，既是對身體的呵護，也是對心靈的放松。

從古至今，無論是“品茶論道”的儒雅，還是“以茶會友”的真誠，茶始終是人與自然、人與人之間連接的重要橋梁。