跟著東北大廚學的，聽說這是東北人每天都想吃的！_美食_面糊_粗糧

跟著東北大廚學的，聽說這是東北人每天都想吃的！

作者:舌尖探險家

大家好呀，我又來給你們分享好吃的美食啦！今天給你們分享的是雜糧鍋出溜的做法！家人們，想要生活好，粗糧少不了，今天做了東北特色美食鍋出溜，做好了是真好吃，米香混合著豆面的香，暄軟暄軟的真的是太好吃了！

剛出鍋，外皮有點脆脆的，裏邊又軟又香，又好吃又健康！沒吃過的一定要去試試哦！

✅食材准備：

500g四合面、白砂糖、5g酵母粉、600g溫水；

✅做法步驟：

1️⃣：大碗裏加入500g四合面，都是一些粗糧穀物磨成的粉，粉質細膩，可以做很多粗糧美食，喜歡吃甜的，可以多加一點白糖，放5克酵母，600克的溫水，攪和成無顆粒的面糊，密封放在溫暖的地方，醒發到兩倍大，表面都是小氣泡，就是發好了，發好的面少放上一點小蘇打，用勺子給它攪和勻；

2️⃣：平底鍋預熱，先噴油，盛上一勺面糊，一勺面糊就是一個餅，把鍋傾斜著，讓面糊出溜下來，蓋上蓋子，烙到表面半凝固，再翻過來烙半分鐘就可以出鍋了，是不是很簡單，但是真的巨香！

大家好！我是一名美食愛好者，每天都為你們分享各類美食小吃教程，都是做法超簡單零失敗的那種！歡迎大家一起交流學習哈！不懂的可以隨時問我喲！