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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2020年11月02日 - 老饕小編 ： 小編 涼拌蘿卜絲 萵筍 小編世界
阿英生活日記
2、萵筍洗淨去皮切成絲，蘿卜洗淨切成絲（蘿卜的皮是可以吃的）
3、放小勺鹽醃制十分鐘，把醃制的水倒掉，然後用水沖洗蘿卜絲撈出瀝幹水
4、放入鹽，生抽，耗油，雞精，香菜，辣椒（香菜可以切短點，這裏切太長了）
5、鍋熱放油，油熱後淋到上面，攪拌均勻，裝盤上菜（很漂亮，和稀飯是絕配），有沒有口水流出來
涼拌苦菊正確做法，清熱去火，脆嫩爽口又解膩，下酒
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年前的忙碌，似乎只為了一餐，然後又接著另一餐！
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