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小編的世界 優質文選 老饕
涼拌紫甘藍，爽口脆嫩，開胃解膩
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2022年7月07日 -
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涼拌紫甘藍，爽口脆嫩，開胃解膩
涼拌紫甘藍
昨晚又被少爺他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，趕緊給自己涼拌菜走起。
原料：紫甘藍、偶爾、黃瓜皮、食鹽、雞精、臘八醋。
做法步驟：
第1步、取紫甘藍洗淨。
第2步、切絲。
第3步、木耳洗淨。
第4步、放鍋裏煮開幾分鐘。
第5步、泡發好的木耳洗淨切絲，黃瓜絲切。
第6步、所有食材放一起。
第7步、放食鹽和雞精。
第8步、放臘八醋。
第9步、攪拌至顆粒調味品溶化。
第10步、成品。
小貼士：
臘八醋可以不放，不過放了顏色更漂亮。
來自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
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