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小編的世界 優質文選 料理
魚身上“最值錢”的地方，每次都被你扔掉，比魚翅還貴
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2022年9月04日 -
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大家好，我是張醫師，感謝大家關注我。隨著時代的更新換代人們越發注重養生，在這裏我每天給您分享養生小知識，讓您的生活通過我的養生知識更上一層樓，讓您的身體健康良好狀況日益上漲，關注我每天給您分享健康生小知識，讓您健健康康每一秒，開開心心每一天！
魚類的精巢又叫魚白，是魚制造和貯存精子的器官。它是魚身上最值錢的一部分，甚至比魚翅還珍貴，同時也是最好吃的一部分。
我相信很多朋友在做魚的時候，都把魚白扔掉了。
魚白位於魚的腹部處，分布在雄性魚類內髒的兩邊，有薄膜包著，煮熟後味道非常鮮美！
魚白含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中最簡單的一種堿性蛋白質，吃了對身體很有好處！
尤其是日本人，把魚白視之為美味。
較常見的有河豚、鱈魚的魚白，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。
入口感覺滑膩，很有特色。
由於魚白的營養非常豐富，很適合孕期或者哺乳期的女性，對身體有大補的功效！
親愛的朋友，你以前做魚的時候，是不是把魚白當做垃圾，都給扔掉了？？