炒蘆筍加上“此物”，等於天然瀉藥，越吃越瘦，大肚腩變成小蠻腰

炒蘆筍加上“此物”，等於天然瀉藥，越吃越瘦，大肚腩變成小蠻腰

初夏，菜市場許多上市的蔬菜，今天呢，小七要介紹下它，蘆筍，看起來綠油油的，碧綠鮮嫩，而且蘆筍的口感很好，營養價值也很高，常吃對身體比較好，蘆筍的吃法也較高，像清炒蘆筍，蘆筍炒蝦仁，蘆筍炒雞蛋等等，可以和各種蔬菜搭配，怎麼做口感都很獨特，小七這次是用蘆筍和杏鮑菇一起炒。

蘆筍炒杏鮑菇，杏鮑菇也是生活中常見的蔬菜，杏鮑菇吃起來很清爽可口，滑滑的，嫩嫩的，特別的好吃，和蘆筍一炒，特別的清爽，一道很簡單的家常小炒，既有蘆筍的清甜鮮嫩，又有杏鮑菇的肥厚，比吃肉都要過癮，烹飪起來也很簡單，很適合這個乾燥的季節，一起看看這道菜的做法。

蘆筍炒杏鮑菇，蘆筍一把，杏鮑菇一個，先把蘆筍處理下，老根選擇不要，放在清水中洗淨，切成短板備用，鍋中燒適量的水，把蘆筍放進去焯水，撈出來備用，杏鮑菇洗洗乾淨，切成片或者條備用，需要的配料：大蒜，生姜，鹽，食用油，雞精。

起鍋倒入適量的油進去，當油溫燒到5成時候，把大蒜，生姜放進去翻炒，先把杏鮑菇放鍋中，炒到變色後，再把焯水的蘆筍放進去，加上鹽，雞精，耗油進去，調味後就可以關火了，端上桌分分鐘清盤。

蘆筍和杏鮑菇的營養都很高，蘆筍中含有的多種氨基酸，維生素，蛋白質，礦物質等，非常受大家的喜歡，而且自身的熱量和脂肪都很低，常吃能夠加快身體的代謝情況，還有著減肥的作用，和杏鮑菇一起炒，常吃還能減脂清腸，敗火潤燥，滋養皮膚，還能加強身體的免疫力，對身體健康有著極大的作用。