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小編的世界 優質文選 老饕
涼拌菜配方：不會做菜的人也能露一小手，如此賞心悅目清香可口
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2023年7月14日 -
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親朋相聚，家人團圓都離不了撮上一頓，一桌美味佳肴讓人垂涎欲滴，做菜的人也會讓人刮目相看讓人贊賞，如果自己也能露上一小手是不是會覺得很自豪呢？特別是不會做菜的人更能提高自己的信心及樂趣，下面小編就教你一招簡單又美味的做法，讓你在親朋面前一展技藝。
主材料：
黃瓜一只
輔料；
大蒜兩瓣、乾辣椒兩棵、蔥一棵切成碎末
醬油一大勺
白糖一小勺
香醋一小勺
香油適量
辣椒油一小勺
味精、香菜沫少許
做法：
將洗淨的黃瓜用削皮器削成薄片
把削好的薄黃瓜片卷成小卷
卷成的小卷如上圖擺放在盤中
把大蒜、辣椒、蔥沫中加入醬油、香油、香醋、白糖、辣椒油、味精加入碗中攪拌均勻
澆在擺好的黃瓜卷上
最後撒上少許香菜沫，一盤色、香、味俱全的涼菜就成功了，並且味道也不錯哦，足可以讓不會做菜的你在親人面前掙足面子，快動手試吧！