西安甲康醫院：牛奶早上喝還是晚上喝？喝奶傷身還是養生？_人群_乳糖_優甲

西安甲康醫院：牛奶早上喝還是晚上喝？喝奶傷身還是養生？

作者:西安甲康甲狀腺醫院

牛奶作為一種常見的飲品，具有豐富的營養價值。

首先，牛奶是優質蛋白質的重要來源之一。牛奶中的蛋白質具有較高的生物價，即蛋白質被人體吸收利用的程度較高。

其次，牛奶中富含鈣質。每 100 克牛奶中約含有 107 毫克鈣。成人每天喝 300 克牛奶，可攝入 321 毫克鈣。

另外，牛奶中還含有維生素A、維生素B及部分微量元素。

不過牛奶喝得不對，可能不會養生，反而會傷身。

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西安甲康醫院——周坤

牛奶早上喝還是晚上喝？

牛奶可以在全天任意時間飲用。

早上喝可以為一天的活動提供蛋白質等營養元素，使人體更易於投入到繁忙的工作學習當中。

晚上牛奶，有助眠功效，可以加速入睡，保證睡眠質量。

但是對於甲減人群來說，如果你早上服藥，牛奶盡量選擇晚上喝。

喝牛奶是養生還是傷身？

對於大部分人來說，喝奶是有助於養生的。畢竟牛奶營養成分豐富，且含有優質蛋白。

而對於本身就有基礎性疾病的人群來說，喝奶到底是養生還是傷身，要辨證來看。這兩種人喝牛奶時要慎重。

1.乳糖不耐受人群

對於本身喝了牛奶就腸胃不適的乳糖不耐受人群來說，最好不喝牛奶。尤其不要空腹飲用。乳糖不耐受人群，體內缺乏能消化牛奶蛋白的消化酶，飲用後，身體無法消解其營養，就會產生不良反應。

如果乳糖不耐受人群長期飲用牛奶，會給腸道增加不小的負擔。最終導致慢性腸道炎症。而慢性腸道炎症，往往是很多慢性炎症的開端。腸道黏膜損傷後， 因為喝牛奶產生的毒素無法代謝出體外，就會進入血液。刺激免疫系統出現應答反應。長此以往，會破壞免疫系統的識別功能 ，誘發慢性炎症、自身免疫性疾病甚至是癌症。

西安甲康醫院——高偉

所以這類人群不宜喝牛奶。

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2.甲減人群

甲減人群大部分需要服用優甲樂。優甲樂最好早上空腹服用。藥物進入體內後，在小腸上部被吸收，大約 2 - 4 小時血藥濃度可達到峰值，1-2天完全被身體吸收。如果在這個時間段內飲用牛奶，會乾擾優甲樂吸收，長此以往，優甲樂攝入量不足，就會加重病情。這種喝牛奶的方式，不是養生，而是傷身。

甲減人群可以這樣吃

1.用酸奶代替牛奶

可以用酸奶代替牛奶。因為酸奶中的乳糖經發酵後變成乳酸，這大大降低了對乳糖不耐受的影響，使得酸奶成為乳糖不耐受者的更好選擇。

每 100 克普通酸奶的鈣含量大約在 100 - 130 毫克，鈣質含量並不少於牛奶。每 100 克普通酸奶的蛋白質含量在 2.5 - 3.5 克左右。可以滿足甲減人群對營養元素的需要。同時，酸奶不易引發乳糖不耐受的問題。

另外，部分甲減與自身免疫功能紊亂有關。自身免疫功能紊亂人群，常出現，腸道內有益菌少於有害菌的問題。飲用酸奶可以補充有益菌，防止慢性炎症發生。

2.用植物奶代替牛奶

豆奶、燕麥奶等植物奶中不含牛奶，但營養成分與牛奶相似。且其氨基酸組成與牛奶相近。燕麥奶中含有 β- 葡聚糖，這種膳食纖維有助於降低膽固醇、穩定血糖，同時還能增加飽腹感。

患甲狀腺疾病後，飲食上要尤其注意。避免病從口入。牛奶作為常見飲品，甲減人群一旦飲用不當就會導致病情加重。所以了解清楚牛奶如何飲用更安全後再喝也不遲