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小編的世界 優質文選 吃辣

天冷要多吃南瓜,教你新吃法,很美味


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2022年6月28日 -
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南瓜焗蛋

主料

奶酪:適量;小南瓜:1個

輔料

鹽:少許;黑胡椒:適量

具體步驟

1.准備好材料

2.小南瓜橫切兩半,挖出南瓜籽,表面均勻的撒少許鹽放入200度預熱的烤箱烤制20分鐘左右

3.烤到軟的南瓜中間打入雞蛋,繼續烤制5分鐘左右

4.奶酪刨成絲撒在南瓜雞蛋上,撒少許現磨黑胡椒

5.繼續放入烤箱,烤到奶酪融化即可。

南瓜紅豆湯

主料

南瓜:250;紅豆:100

輔料

白糖:適量

具體步驟

1.南瓜去皮

2.切塊

3.紅豆洗淨,最好是泡1-2個小時,煮爛比較方便

4.先加入紅豆,燈紅豆煮開花了,再加入南瓜,小火慢燉

5.最後加入紅糖,就可以盛出來了。

香煎南瓜

主料

南瓜:250

輔料

冰糖:25;紅椒:適量;蒜粒:3粒;宴友花生油:3;茶匙

具體步驟

1.准備好食材

2.南瓜剝皮,去掉籽子

3.再切成小片,蒜頭切小碎

4.下油鍋,把南瓜煎至兩面金黃色,撈起

5.再下油鍋,熬糖漿

6.冰糖變漿後放進紅椒、蒜粒,快速翻炒幾下收火

7.把好的熬糖漿,淋在南瓜上,即可。

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