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小編的世界 優質文選 吃辣
冬天來一碗羊肉湯，再冷的寒潮也不怕了
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2022年6月20日 -
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美味煮羊湯
主料
羊肉：300
輔料
鹽：適量；蔥姜：適量；八角：適量
具體步驟
第一步
羊肉泡兩小時泡出血水，鍋中水燒開放入羊肉煮一分半鐘撈出
第二步
鍋中倒入一點油放入姜爆香，爆香後倒入羊肉炒，炒好後放入足夠的水燉一個半小時左右，最後鹽和雞精調味即可。
羊肉老黃瓜湯
主料
黃瓜：適量
輔料
鹽：適量
具體步驟
第一步
鍋裏倒清水燒開後放老黃瓜，再燒開時放入羊肉片。
第二步
撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分鐘，放鹽和胡椒粉調味
第三步
另起鍋水，加入聰
第四步
放入蔬菜羊，放入香菜即可。
蔬菜羊肉湯
主料
羊肝：150g；秋葵：適量；豆腐：適量；蟹肉棒：適量；羊肉：500g；金針菇：適量；白菜：適量；番茄：適量
輔料
料酒：少許；姜：適量；枸杞：適量；大蔥：適量；鹽：少許；黑胡椒：少許
具體步驟
第一步
1.羊肉洗淨，放入電壓鍋，加入姜、大蔥、枸杞、料酒，選擇煲湯
第二步
2.煲好湯後倒入湯鍋
第三步
3.加入各種蔬菜在爐子上煮，加鹽及黑胡椒。